快乐生活一点通美食（快乐生活一点通2020全集）

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本文目录导读：

• 1、快乐生活一点通2015面食大全怎么做带鱼才好吃
• 2、快乐生活一点通如何做麻辣鸭脖
• 3、快乐生活一点通美食怎么做小零食
• 4、快乐生活一点通美食怎样包馄饨

快乐生活一点通2015面食大全怎么做带鱼才好吃

1、带鱼放进去之后，开小火慢慢煮，让带鱼充分的吸收锅中的汤汁，两分钟时间后翻一面，继续煮。时间到关火出锅，装入俺 们事先准备好的盘子中就可以食用了。

2、带鱼两条500克左右剪去鱼头、鱼尾和背部的长鳍，剪开腹部去除内脏和黑膜清洗干净并且控干水分，清洗干净的带鱼剪成长短均匀的鱼段放入容器中，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒腌制一个小时使鱼肉入味儿，期间多搅拌几次。

3、将带鱼去鳞、头、尾、肠后洗净，剪成段。将带鱼段放入容器里，加盐、料酒、胡椒粉、姜片拌匀，腌制20分钟。

4、带鱼好吃又简单的做法如下：首先，俺 们准备一下食材，带鱼段一包，放在凉水中解冻，清洗掉内脏，晾干水分后放盆里备用，加入食盐，胡椒粉，一粒八角，一小撮花椒，几粒干红椒，加入料酒，然后搅拌均匀。

5、把带鱼的鱼头和鱼鳍剪去，把表面的一层银膜用干净的百洁布或者钢丝球擦洗干净。

快乐生活一点通如何做麻辣鸭脖

1、材料。用流动的清水冲洗鸭脖子。锅烧热，放入3汤匙油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。加入高汤烧开，高汤的量以能没过鸭脖子为准。

2、解冻好之后俺 们把鸭货清理下，主要清理的是鸭头和鸭胗，鸭头嘴内会有杂质，俺 们用水管冲一下，然后再用刀在压脑壳上切一刀，这样腌制更容易入味。

3、原料：鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。

4、鸭脖切段 烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头 锅里放油，煎鸭脖到两面金黄 放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖） 放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。

5、准备好鸭脖。准备好所用辅料。鸭脖用清水泡至20分钟，泡出血水。锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后，将鸭脖用温水冲洗干净。另起锅，注入油，下入辣椒、花椒，炒出香味。

6、做法：鸭脖入冷水锅焯一下，洗去浮末，切成小段。炒锅烧热，放油，下葱、姜、蒜、辣椒煸香。倒入酸菜翻炒。放入鸭脖、黄酒、老抽、生抽翻炒至颜色均匀。

快乐生活一点通美食怎么做小零食

把豆腐去皮，切块，热盐水浸泡豆腐10分钟(2%的浓度)，正在餐盒里铺一层餐巾纸和保鲜膜，把泡好的豆腐一块块码放正在餐盒里，正在餐盒上再铺一层保鲜膜，盖上餐巾纸，放到躲光通风处，收酵三天。

首先俺 们将红茶末用3千克的水加热，熬制称深褐色的茶汁，将茶叶滤除以备用。

）草莓6个，切碎，放到一个可以用于微波的碗里。 2）加4茶匙糖―――或者根据自己的口味自行调整。3）把糖和切碎的草莓拌匀。

快乐生活一点通美食怎样包馄饨

1、将适量馄饨皮放在手掌心，中间加入馅料，然后用两手手指捏出馄饨的头和尾，最后进行收口。这种包法形状虽然简单，但包出来的馄饨香味四溢，让人食欲大增。小船形 将馄饨皮对折，将两侧打开。

2、先拿一张馄饨皮，铺在左手的虎口里。左手的拇指和食指可以是C型，也可以是O型。取适量肉馅放在中间(也就是拇指和食指形成的洞)；在放肉的同时，用雪糕棒或筷子轻轻向下戳，让填满肉的部分落入手指形成的洞内。

3、方法一 猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法，特点是包出来皮薄馅大，看起来也很饱满。首先，让手指稍微湿润防止手和馄饨皮粘住。然后将备好的馄饨皮放置在手心，然后将剁好的肉馅放于馄饨皮的中心。

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